飞鱼 Flying Fish

派克市场的招牌项目
源于1986年，当时 Pike Place Fish Market 接近破产，于是鱼市场的老板和员工开动脑筋，发明了这种扔鱼销售模式，大获全胜 （已成为商学院经典案例）
位置就在 Rachel 旁边，当客人买鱼后，两个伙计一个人抛一个人接…当然也有失手的时候～

里面的人抛出鱼：

外面的人去接住：