食品营养专业

食品营养专业

随着现代人越来越注重养生和健康的生活,食品营养专业近年来受到了很多同学们的青睐。韩国很多的大学内都开设有食品营养这一学科,基于良好的就业前景,选择的同学越来越多。以下是韩国大学食品营养专业主要课程及就业前景介绍。有意向选择此专业的同学可以作为参考。

食品营养专业

一、食品营养专业主要课程

主要课程:食品营养和体型、人体营养学、烹饪原理、生物化学、分子生物学、食品化学、营养与环境、供餐经营学、营养素代谢及实验、营养学实验、食品微生物学、食品感官评价、饭店观光产业概论、食品营养分析及实验、饮食疗法、营养判定、饮食管理、餐饮服务营销、食品卫生学、食品购买、集体食堂管理及实习、临床营养学、人体周期营养学、食品加工和储藏学、人力资源管理、健康功能食品和营养、食品营养科学与营销、高级营养学、营养教育和咨询、地区社会营养学、饮食和文化、功能性食品学、营养师现场实习、营养与健康、营养生理学、食品学等

食品营养专业

二、食品营养专业毕业后的发展方向

毕业后,职业道路包括营养师(医院,工业,学校,保健中心和寄售专业公司),食品公司研究员(新产品开发,产品评估,促销营销领域等),食品服务公司经理快餐,酒店宴会,促销和公共关系代表。 也可以继续深造研究生院或学习方式继续学术研究。