金属材料与热处理技术
主要课程：机械制图、机械基础、电子电工、金属材料学、热处理原理及工艺、热处理车间设备、金属塑性加工、粉末冶金原理等，同时还包括安排在不同学期的金工实习、课程设计、生产实习等相关实习环节。
就业方向：可到质量监督管理部门从事质量控制等技术工作。面向中国五矿集团、株洲硬质合金集团、中国铝业集团、江西铜业集团、甘肃金川集团等央企或大型国有企业，在航空航天、汽车、新材料、机械制造业及相关行业企业从事金属材料、热处理、粉末冶金等生产调度、工艺开发、设备安装与维护、基层管理、材料检验分析、故障检测与处理等岗位工作。同时也可进入相关企业的安全技术管理及技术经济分析工作；材料加工企业的设备管理工作；从事材料相关的市场营销工作。
专业特色：教育部、财政部重点建设专业。本专业拥有中央财政项目支持建设的实训基地，配备了国内先进水平的金属材料热处理实训室、材料加工制备中心、材料性能诊断实训室、金相检测实训室等10个实训室。与中国铝业、中航工业南方航空工业集团、株洲硬质合金集团、江西铜业集团等20余家国有大中型企业签订了校企合作协议。师资力量雄厚,拥有一支由教授、副教授、博士和硕士组成的教学团队，具有深厚的学历背景,扎实的专业理论基础,先进的教育教学理念和丰富的实践工作经验。毕业生供不应求，毕业后待遇在4500-7000元/月。
冶金专业
职业资格证书：金属热处理工、粉末冶金工国家职业资格中、高级等级证。
金属材料与热处理技术（稀土材料方向）
主要课程：材料科学基础、稀土冶金技术、稀土材料与应用技术、稀土永磁材料制备技术等。
就业方向：从事稀土冶炼生产、工艺管理、基层管理、稀土材料加工、稀土产品分析检测与工艺试验、航空航天特种材料的生产等。
专业特色：稀土并不是土，稀土有现代工业“维生素”的美称，广泛应用在军工、新能源产业、电子等领域，其战略价值十分重要。如美国F-22隐形战机就使用了大量稀土，2017年中国潜艇进入永磁电机时代，稀土在其中起到决定性作用。“中东有石油，中国有稀土”，中国稀土拥有世界四成储量，也是世界上最大的出口国。我院作为全国唯一一所开设稀土工程技术专业的高职院校，是教育部、财政部重点建设专业，也是中国有色工业协会与学院共同建设的重点专业。学院已投入400多万元引进性能先进的稀土材料生产与科研设备，建成稀土火法冶炼实训室、稀土湿法冶炼实训室、稀土材料分析检测实训室等6个实训室，满足多种条件下的教学与生产，研发需求。我系与湖南稀土金属材料研究院等三十多家稀土企业建立了良好的校企合作关系。专业团队多人长期从事稀土金属冶炼及稀土功能材料研发，曾完成了十多项国家、省、市重点项目的研发工作，拥有多项专利。专业教师均具备“双师”素质和良好的师德。本专业毕业生毕业后待遇普遍在4000-7000/月，广受用人单位好评，以其过硬的专业素养和行业训练，部分毕业生已得到提拔，成为所在单位的中层管理人员。
职业资格证书：稀土湿法冶炼高级技师、稀土火法冶高级技师、金属热处理中、高级等级证。
电厂热能动力装置
主要课程：能源科学概论、热工基础、流体力学、热工测量及仪表、锅炉及锅炉房设备、汽轮机技术、热力发电厂等。
就业方向：面向大中型火力发电厂、生物质燃料发电企业、火电站建设公司、大型冶炼企业自备电厂等从事热能动力设备的安装、运行、检修、调试、管理等工作。
专业特色：学院重点建设专业。教学团队中有教授3名，高级工程师、副教授5人，团队成员均具有硕士以上学历，具备“双师型”教师素质。本专业校内具有热工基础实训室、热工测量及仪表实训室、DCS仿真实训室等实验实训条件，校外与株洲电厂、湘潭电厂等十多家大型发电企业建立了良好的校企合作关系，并与湖南理昂新能源公司、岳阳林纸自备电厂等多家企业签订了“订单班”协议，毕业生供不应求，一次就业率达100%，毕业后待遇4000-8000元/月。
职业资格证书：锅炉设备安装工国家职业资格中、高级等级证。
材料工程技术（新能源材料方向）
主要课程：新能源材料、先进锂电池材料、先进锂电池、新能源材料工艺设计、动力电池及能源管理、化学电源工艺学、机械制图、AutoCAD、PLC应用技术、新能源汽车技术、班组建设与管理、ISO9001质量管理、金工/跟岗/顶岗实习、毕业设计等。
就业方向：面向五矿长沙矿冶研究院、中车时代电动、湘电集团、湘潭电化集团、杉杉集团、桑顿新能源、湖南妙盛动力、南孚电池、深圳宝安集团、中国锂源动力集团、中航锂电、厦门钨业、比亚迪、株洲北汽、华为、OPPO等上百家大型国企或上市公司。有“锂”想，赢未来。毕业生可在锂离子电池正负极材料和3C消费类电池、动力电池、工业储能电站等新能源行业从事生产制造、工艺设计、生产/品质管理、设备操作与维护、质量检测等工作，还可继续攻读新能源材料及相关学科本科学位。
专业特色：是全国首批面向新能源材料与器件制造的高职专业，湖南省全面推进一流大学与一流学科建设专业之一，配备了具备国际先进水平的新能源材料制备、先进锂电池设计与制作、锂电材料检测等7个实训室。拥有一支由国务院特殊津贴专家、教授、副教授、博士和硕士组成的教学团队，具有深厚的学历背景,扎实的专业理论基础,先进的教育教学理念和丰富的实践工作经验。毕业生供不应求，毕业后待遇在4500-8000元/月。
职业资格证书：锂离子蓄电池制造工、粉末冶金工、化学检验工等国家职业资格中、高级等级证。
有色冶金技术
主要课程：冶金原理、铜冶炼、铅冶炼、锌冶炼、铝冶炼、贵金属冶炼、稀有金属冶炼。
就业方向：学生毕业后可在冶金、化工、材料加工、环境保护等相关企业从事生产技术、工艺管理、质量监控等岗位工作，随着冶金行业的发展，没有纯粹的体力劳动，都是“键盘”冶炼，在主控室操作，劳动强度低，工作环境好。毕业三年后工资普遍在6000-8000元。典型就业企业：中国五矿集团、中国铝业、中国黄金集团，知名企业有：株冶集团、江西铜业、中化蓝天集团、水口山有色集团、五矿铜业、中金岭南、金川公司、晟通科技集团等。
专业特色：冶金工业是指对金属矿物的冶炼以及加工制成金属材料，广泛应用于电力、交通、建筑、机械、电子信息、航空航天、国防军工等领域，为高端装备制造、信息技术、新能源、新材料等战略性新兴产业提供原材料，是国民经济发展的物质基础。本专业是教育部、财政部专业服务产业能力重点建设专业，也是学院的特色和示范专业，建有国内领先的数字仿真和虚拟仿真实训室，建有行业领先的火法冶金和湿法冶金实训室，不仅承担学生的校内实训，还能承担企业的专业人员的继续教育培训、技能鉴定和员工培训等等。
职业资格证书：火法冶炼工、稀土冶炼工、湿法冶炼工国家职业资格中、高级等级证。