飞鱼 Flying Fish

派克市场的招牌项目
源于1986年,当时 Pike Place Fish Market 接近破产,于是鱼市场的老板和员工开动脑筋,发明了这种扔鱼销售模式,大获全胜 (已成为商学院经典案例)
位置就在 Rachel 旁边,当客人买鱼后,两个伙计一个人抛一个人接...当然也有失手的时候~

里面的人抛出鱼:

外面的人去接住: