哥斯达黎加咖啡

哥斯达黎加是世界上第一个不设军队的国家,只有少数维持治安的警察;这里是中美洲少数没有经历过战争苦难的幸运儿,政局稳定,旅游业蓬勃发展,是中美洲和南美洲的文化交汇处而拥有多样的文化。这里有郁郁葱葱的热带雨林,震撼的火山奇景,美丽的温泉花园,热情爽朗友好的人民……

哥斯达黎加咖啡

各方面条件都很怡人的哥斯达黎加,也孕育出了驰名世界的咖啡。

哥斯达黎加的咖啡有着优越的生长环境。

世界上最完善的政府协助体制、没有战争带来的经济环境的波动、政府的大力支持、适合精品咖啡生长的气候和海拔(哥斯达黎加咖啡可是生长在海拔1500米左右的精品咖啡)、火山灰质土壤提供咖啡生长的养分,当然还有热情而认真的咖啡生产者们。

哥斯达黎加咖啡

哥斯达黎加的咖啡具有独特的香气,类似花香又有隐隐约约的水果香气,但给人的感觉却不浑浊,反而是清新浓郁,仿佛能透过皮肤将整个身体浸润。让人联想起哥斯达黎加的美丽宁静和哥斯达黎加人的热情开朗。

哥斯达黎加咖啡具有明显的酸度,酸味虽较浓但却不刺激并且发散性很好,整个口腔中都会充满这种类似水果的酸甜香。苦感并不明显,却带有美好的回甘。没有涩的味道,整体的味道十分纯净均衡,让人感觉十分柔和。如果等其稍微凉一点再品尝,酸味会变得更明显,并且苦甘的感觉也会变得比较浓郁一些,但纯净感和均衡性还是那么出色。

哥斯达黎加咖啡

也许咖啡真的是有感觉的,在这样绿色纯净的国度里生长,咖啡也带出这样的温和宁静的气质。无论什么样的心情,一杯哥斯达黎加咖啡都会给你带去最温和的体验,这样的好咖啡值得所有人的等待。